أرز بسمتي بالخضار للنباتيين
المضمون
مقادير العمل المطلوبة
– أرز بسمتي :
2 كوب
– البازلاء :
نصف كوب
مجمدة
– الذرة :
نصف كوب
مجمدة أو معلبة
– الجزر :
نصف كوب
مبشور أو مفروم حسب رغبتك زي ما تحبي
– كاجو :
ربع كوب
محمص
– الزيت النباتي :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– ماء ساخن :
3 أكواب ونصف
2 كوب
– البازلاء :
نصف كوب
مجمدة
– الذرة :
نصف كوب
مجمدة أو معلبة
– الجزر :
نصف كوب
مبشور أو مفروم حسب رغبتك زي ما تحبي
– كاجو :
ربع كوب
محمص
– الزيت النباتي :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– ماء ساخن :
3 أكواب ونصف
طريقة العمل والتحضير
- انقعي الأرز البسمتي بماء بارد لمدة نصف ساعةثم بعد ذلك صفيه.
- نقوم بأضافة الماء في قدر غير لاصق وأضيفي ملح والذرة والبازيلا والجزر واتركي المزيج حتى يغلي.
- أضيفي الأرز وملح والزيت وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز مع الخضار.
- اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني بالكاشو المحمص وقدميه.
سيعجبك أيضاً:
-
مسالا بطاطس الهندية للنباتيين
-
سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين
-
كورما الخضار للنباتيين
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا