مكرونة بالطماطم الكرزية والزيتون للنباتيين
مقادير العمل المطلوبة
– معكرونة :
عبوة
مسلوقة ومصفاة
– الثوم :
فصّان
مفروم ناعم
– زيت الزيتون :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– الطماطم الكرزية :
كوب
مقطعة أنصاف
– زيتون أسود :
نصف كوب
شرائح
– بقدونس :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
طازج ومفروم
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
عبوة
مسلوقة ومصفاة
– الثوم :
فصّان
مفروم ناعم
– زيت الزيتون :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– الطماطم الكرزية :
كوب
مقطعة أنصاف
– زيتون أسود :
نصف كوب
شرائح
– بقدونس :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
طازج ومفروم
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
- سخني زيت الزيتون في قدر وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الطماطم الكرزية والزيتون وملح والفلفل واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الزيتون وقلبيثم بعد ذلك ارفعي القدر عن النار ووزعي البقدونس.
- نقوم بأضافة المكرونة المسلوق في طبق ووزعي مزيج الطماطم والزيتون وفوقها وقدميها.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا