فاصوليا خضراء باللحم المفروم للرجيم
مقادير العمل المطلوبة
– الفاصوليا الخضراء :
3 اكواب
مقطعة ومغسولة ومصفاة
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
مطحون
– بهارات مشكلة :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– البصل :
2 حبة
مفروم ناعم
– فلفل أخضر حار :
2 قرن
مفروم ناعم
– لحم مفروم :
300 غراماً
– ماء ساخن :
لتر ونصف
3 اكواب
مقطعة ومغسولة ومصفاة
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
مطحون
– بهارات مشكلة :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– البصل :
2 حبة
مفروم ناعم
– فلفل أخضر حار :
2 قرن
مفروم ناعم
– لحم مفروم :
300 غراماً
– ماء ساخن :
لتر ونصف
طريقة العمل والتحضير
- في الطنجرة نقوم بأضافة زيت الزيتون وقلبي البصل والفلفل الأخضر الحار.
- حين يذبل البصل قليلاً أضيفي اللحمة المفرومة واتركيها حتى تنضج مع الاستمرار بالتحريك كل فترة وأخرى.
- عند التأكد من نضوج اللحمة أضيفي الفاصولياء الخضراء إلى اللحمة واسكبي الماء المغلي ليغطي كمية الفاصولياء.
- بعد الغليان بمدة أضيفي البهارات حسب رغبتك زي ما تحبي مع ملح ودعيها تغلي لتنضج ويتشرب الماء وقدميها ساخنة مع الزيتون الأخضر والفجل.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا