رز بسمتي بالبازيلا
المضمون
مقادير العمل المطلوبة
– أرز بسمتي :
2 كوب
منقوع ومصفى
– الزيت النباتي :
مقدار المعلقة الكبيرة
– سمن :
مقدار المعلقة الكبيرة
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– البازيلاء :
كوب
مجمدة
– ماء ساخن :
3 أكواب ونصف
2 كوب
منقوع ومصفى
– الزيت النباتي :
مقدار المعلقة الكبيرة
– سمن :
مقدار المعلقة الكبيرة
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– البازيلاء :
كوب
مجمدة
– ماء ساخن :
3 أكواب ونصف
طريقة العمل والتحضير
- سخني الزيت وزبدة في قدر غير لاصق على النار.
- أضيفي البازيلا وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الأرز البسمتي المصفىثم بعد ذلك أضيفي الماء وملح.
- اتركي المزيج يغلي على نار عالية لمدة 5 دقائق.
- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميها إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب رغبتك زي ما تحبي.
سيعجبك أيضاً:
-
الأرز البسمتي بالكاري
-
أرز بسمتي على الطريقة الخليجية
-
أرز بسمتي بالخضار
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا