أرز مقلي بالأناناس
مقادير العمل المطلوبة
– الصويا صوص :
3 ملاعق كبيرة
– زيت السمسم :
مقدار المعلقة الكبيرة
– بودرة الزنجبيل :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– الفلفل الأبيض :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– الزيت النباتي :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– الثوم :
فصّان
مهروس
– البصل :
1 حبة
مفروم
– الجزر :
1 حبة
مقشر ومبشور
– البازيلاء :
نصف كوب
مجمدة
– الذرة :
نصف كوب
مجمدة
– الأرز :
3 اكواب
مفلفل جاهز
– أناناس :
2 كوب
مقطع مكعبات / يمكن استخدام طازج أو معلب
– البصل الأخضر :
2 عود
مفروم
3 ملاعق كبيرة
– زيت السمسم :
مقدار المعلقة الكبيرة
– بودرة الزنجبيل :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– الفلفل الأبيض :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– الزيت النباتي :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– الثوم :
فصّان
مهروس
– البصل :
1 حبة
مفروم
– الجزر :
1 حبة
مقشر ومبشور
– البازيلاء :
نصف كوب
مجمدة
– الذرة :
نصف كوب
مجمدة
– الأرز :
3 اكواب
مفلفل جاهز
– أناناس :
2 كوب
مقطع مكعبات / يمكن استخدام طازج أو معلب
– البصل الأخضر :
2 عود
مفروم
طريقة العمل والتحضير
- اخلطي الصويا صوص وزيت السمسم والزنجبيل والفلفل الأبيض في طبق.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الجزر المبشور والذرة والبازيلا وحركي لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضار.
- أضيفي الأناناس والرز ومزيج الصويا والسمسم والزنجبيل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.
- نقوم بأضافة الأرز في طبق التقديم ووزعي البصل الأخضر على الوجه وقدميه ساخناً.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا