صينية خضار بالدجاج سهلة
مقادير العمل المطلوبة
– صدر الدجاج :
4 صدور
منزوع الجلد والعظم
– الجزر :
3 حبات
مقشر ومقطع
– بطاطس :
4 حبات
مقشرة ومقطعة
– الفلفل الأخضر :
4 حبات
مقطع
– الكوسا :
4 حبات
مقطعة
– طماطم :
3 حبات
مقطعة
– الثوم :
8 فصوص
– البصل :
2 حبة
مقطع
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– خل البلسمك :
ربع كوب
– بهارات إيطالية :
مقدار المعلقة الصغيرة
– بابريكا :
مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
مقدار المعلقة الصغيرة
4 صدور
منزوع الجلد والعظم
– الجزر :
3 حبات
مقشر ومقطع
– بطاطس :
4 حبات
مقشرة ومقطعة
– الفلفل الأخضر :
4 حبات
مقطع
– الكوسا :
4 حبات
مقطعة
– طماطم :
3 حبات
مقطعة
– الثوم :
8 فصوص
– البصل :
2 حبة
مقطع
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– خل البلسمك :
ربع كوب
– بهارات إيطالية :
مقدار المعلقة الصغيرة
– بابريكا :
مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
- في وعاء كبير نقوم بأضافة الدجاج ونصف كمية الخل ونصف كمية البهارات الإيطالية والبابريكا وملح والفلفل وقلبي جيداًثم بعد ذلك نقوم بأضافة ها في الثلاجة 60 دقيقة.
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نقوم بأضافة الخضراوات وباقي الخل والبهارات الإيطالية والبابريكا وملح والفلفل الأسمر في صينية وقلبي جيداً.
- قومي برص قطع الدجاج فوق الخضارثم بعد ذلك رشي الزيت فوق الدجاج والخضار.
- غطي الصينية بورق قصدير و نقوم بأضافة ها في الفرن لمدة 45 دقيقة.
- أزيلي الفويلثم بعد ذلك نقوم بأضافة ها في الفرن لمدة 10 دقائق.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا