ستيك الدجاج بالكريمة لايت

مقادير العمل المطلوبة

– صدر الدجاج :
6 صدور
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
مطحون

– زبدة :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– مرق دجاج :
ثلث كوب
– البصل :
2 حبة
مفروم

– الزعتر :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
مطحون

– الماء :
ربع كوب
– كريمة الطبخ :
كوب
خالية الدسم

طريقة العمل والتحضير

نكهي صدور الدجاج بملح والفلفل الأسمر من الجهتين.
ذوّبي زبدة في مقلاة على النار، نقوم بأضافة قطع الدجاج واتركيها حتى تنضج من الجهتين.
اسكبي مرق الدجاجثم بعد ذلك اتركي المكونات حتى تغلي جيداً.
أضيفي الزعتر والماء، غطي القدرثم بعد ذلك اتركي المكونات لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.
زيدي الكريمة ومزيج النشاء إلى الدجاجثم بعد ذلك نكهي بملح والفلفل الأسمر.
حركي المكونات بتأنٍ لتتجانسثم بعد ذلك اتركي الخليط على النار حتى يتماسك قبل التقديم.