صينية البامية بالفرن خطوة بخطوة بالصور
المضمون
مقادير العمل المطلوبة
– البامية :
كيس
مجمد
– اللحم :
نصف كيلو
مقطع مكعبات
– البصل :
1 حبة
كبير الحجم / مفروم
– الثوم :
3 فصوص
مفروم
– فلفل أخضر حار :
قرن
مقطع
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– هيل :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
مطحون
– ملح :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– الزيت النباتي :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
لقلي البامية
– طماطم :
1 حبة
كبيرة الحجم / مقطعة
– صلصة طماطم :
3 اكواب
كيس
مجمد
– اللحم :
نصف كيلو
مقطع مكعبات
– البصل :
1 حبة
كبير الحجم / مفروم
– الثوم :
3 فصوص
مفروم
– فلفل أخضر حار :
قرن
مقطع
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– هيل :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
مطحون
– ملح :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– الزيت النباتي :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
لقلي البامية
– طماطم :
1 حبة
كبيرة الحجم / مقطعة
– صلصة طماطم :
3 اكواب
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
نقوم بأضافة اللحم في قدر على النار مع القليل من الزيت
الخطوة الثانية
قلبي اللحم حتى يتغير لونه
الخطوة الثالثة
أضيفي البصل المفروم
الخطوة الرابعة
ثم أضيفي الثوم المفروم
الخطوة الخامسة
قلبي المكونات مع اللحمثم بعد ذلك أضيفي قرن الفلفل الأخضر الحار
الخطوة السادسة
نكهي اللحم بالفلفل الأسمر
الخطوة السابعة
ثم أضيفي الهيل المطحون وملح، واتركي اللحم يطبخ نصف استواء
الخطوة الثامنة
نقوم بأضافة الزيت النباتي بمقلاة على النار واقلي البامية
الخطوة التاسعة
وزعي اللحم بقاع صينية الفرن
الخطوة العاشرة
أضيفي البامية المقلية
الخطوة الحادية عشر
وزعي الطماطم المفرومةثم بعد ذلك صبي صلصة الطماطم
الخطوة الثانية عشر
أدخلي الصينية للفرن مدة 40 دقيقة حتى تتسبك الصلصة
الخطوة الثالثة عشر
للتقديم: قدمي البامية بجانب الأرز الأبيض المفلفل
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا