طاجن البامية باللحم خطوة بخطوة بالصور
المضمون
مقادير العمل المطلوبة
– لحم الخروف :
500 غراماً
– البامية :
500 غراماً
– البصل :
1 حبة
مقطع
– الثوم :
4 فصوص
مقطع
– فلفل أخضر حار :
2 قرن
مقطع
– طماطم :
3 حبات متوسطة
مقطعة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
500 غراماً
– البامية :
500 غراماً
– البصل :
1 حبة
مقطع
– الثوم :
4 فصوص
مقطع
– فلفل أخضر حار :
2 قرن
مقطع
– طماطم :
3 حبات متوسطة
مقطعة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
نقوم بأضافة لحم الخروف في صينية الفرن
الخطوة الثانية
أضيفي البامية
الخطوة الثالثة
أضيفي للبامية واللحم كل من: البصل، والثوم، والفلفل الحار، والطماطم
الخطوة الرابعة
بهري المكونات جميعها بملح، والفلفل الأسمر، وصبي زيت الزيتون
الخطوة الخامسة
قلبي المكونات مع بعضها البعض باستخدام اليدين حتى تتوزع البهارات جيداً
الخطوة السادسة
غطي الصينية بورق الأولمنيوم، وأدخليها للفرن على درجة حرارة 200 مدة 50 دقيقة، وقدمي الطاجن ساخناً بجانب الخبز العربي بحسب رغبتك زي ما تحبي
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا