الأرز بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور
المضمون
مقادير العمل المطلوبة
– لتحضير اللحم المفروم :
- الزيت النباتي :
2 مقدار المعلقة الكبيرة - لحم مفروم :
500 غراماً
خشن - ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة - فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة - البصل :
1 حبة
مفروم - الثوم :
فصّان
مهروس - فليفلة ملونة :
ثلاث أرباع الكوب
خضراء / صفراء / حمراء / مفرومة - صلصة طماطم :
2 مقدار المعلقة الكبيرة - ماء ساخن :
كوب
– أرز بسمتي :
كوب ونصف
مطبوخ وجاهز
– خلطة البشاميل :
حسب الحاجة
جاهزة
– جبن موزاريلا :
حسب رغبتك زي ما تحبي
مبشور
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
لتحضير اللحم المفروم: سخني الزيت في قدر على النار،ثم بعد ذلك أضيفي اللحم المفروم وقلبي
الخطوة الثانية
بهري اللحم المفروم بملح والفلفل الأسمر
الخطوة الثالثة
أضيفي البصل المفروم، والثوم المهروس
الخطوة الرابعة
أضيفي الفليفلة الملونة
الخطوة الخامسة
حركي المكونات مدة دقيقتين
الخطوة السادسة
أضيفي صلصة الطماطم
الخطوة السابعة
صبي كوب الماء الساخن وحركي
الخطوة الثامنة
اتركي اللحم حتى ينضج وتتسبك الصلصة قليلاً
الخطوة التاسعة
نقوم بأضافة طبقة من الأرز الأبيض المطبوخ بقاع طبق الفرن البايركس،ثم بعد ذلك أضيفي من خلطة البشاميل الجاهزة
الخطوة العاشرة
وزعي من جبن الموزاريلا فوق البشاميل والأرز
الخطوة الحادية عشر
أضيفي طبقة من اللحم المفروم المطبوخ بالصلصة
الخطوة الثانية عشر
كرري الخطوات السابقة بوضع طبقة من الأرز، وخلطة البشاميل، وجبن الموزاريلا على الوجه، وأدخلي الطبق للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180، وقدميه ساخناً
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا