أرز بالذرة والتونة مع أفخاذ الدجاج
مقادير العمل المطلوبة
– الأرز :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– الذرة :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– زيتون أخضر :
كوب
– جبنة :
قطع
– أفخاذ الدجاج :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– التوابل :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– التونا :
علبة
حسب رغبتك زي ما تحبي
– الذرة :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– زيتون أخضر :
كوب
– جبنة :
قطع
– أفخاذ الدجاج :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– التوابل :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– التونا :
علبة
طريقة العمل والتحضير
- نقوم بسلق الأرز جيداً.ويمكن إضافة الكركم له حسب رغبتك زي ما تحبي .
- وفي الأثناء نسلق كذلك أفخاذ الدجاج ومنثم بعد ذلك نفركها بفص من الثوم ومنثم بعد ذلك نفركها بالليمون لنزيل الرائحة.
- و نقوم بأضافة كل أفخاذ الدجاج في كيس بلاستيكي مخصص للطبخ في الفرن ونضيف إليها التوابل المرغوب بها مثلا : ملح، الفلفل الأسمر، الكركم، الفلفل الأحمر الحلو، وتوابل الدجاج .
- ونخض الكيس بعد قفله بإحكام إلى أن يمتزج مع الدجاج جيدا.
- و نقوم بأضافة ه بالفرن على حرارة مائة وخمسة وثمانون درجة والمدة إلى أن ينضج الدجاج جيدا يكتسب اللون الأحمر.
- ومنثم بعد ذلك نخرج الأرز بعد أن طُبخ جيدا ونتركه إلى أن يجف من الماء ونضيف له التونة والذرة المعلبة والزيتون الأخضر.
- ونقدمه بالشكل الذي نريده مع أفخاذ الدجاج الناضجة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا