أرضي شوكي بالكريمة

مقادير العمل المطلوبة

– الزيت النباتي :
ربع كوب
– البصل :
1 حبة
مفروم

– لحم مفروم :
نصف كيلو
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– بهارات مشكلة :
مقدار المعلقة الصغيرة
– القرفة :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
مطحونة

– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– الأرضي شوكي :
باكيت
مسلوق

– كريمة الطبخ :
كوب
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
كمية إضافية

طريقة العمل والتحضير

اسلقي باكيت الأرضي شوكي، وصفيه من الماء،ثم بعد ذلك نقوم بأضافة ه في طبق البايركس.
لتحضير حشوة اللحم المفروم: نقوم بأضافة الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي البصل المفروم وقلبيه قليلاً.
أضيفي اللحم المفروم، وقلبيه مع البصل.
بهري اللحم المفروم والبصل بالفلفل الأسمر، وملح، والقرفة الناعمة المطحونة، والبهارات المشكلة، وقلبي اللحمة مع البهارات حتى تتجانس وتتوزع.
احشي حبات الأرضي شوكي بالحشوة، وصبي كوب الكريمة بقاع طبق البايركس، ورشي ملعقة ملح الإضافية على المكونات.
أدخلي الطبق للفرن مدة 20 دقيقة،ثم بعد ذلك قدميه ساخناً.