مكرونة بالكريمة والبروكلي
مقادير العمل المطلوبة
– البروكولي :
نصف كيلو
– بقسماط :
نصف كوب
– جبن الشيدر :
كوب
مبشور
– كريمة :
كوب
لباني
– معكرونة :
كيس
مسلوقة
– لبن :
نصف كوب
– زبدة :
3 ملاعق كبيرة
– الثوم :
3 فصوص
مهروس
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
نصف كيلو
– بقسماط :
نصف كوب
– جبن الشيدر :
كوب
مبشور
– كريمة :
كوب
لباني
– معكرونة :
كيس
مسلوقة
– لبن :
نصف كوب
– زبدة :
3 ملاعق كبيرة
– الثوم :
3 فصوص
مهروس
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
- نظفي البروكلي جيداً واغسليه.
- نقوم بأضافة البروكلي في إناء مع ماء وملعقة ملح صغيرة و نقوم بأضافة ه على النار ليسلق لمدة 5 دقائقثم بعد ذلك صفيه واغسليه بماء بارد.
- في إناء على النار نقوم بأضافة زبدة والثوم المهروس وشوحيه قليلاًثم بعد ذلك نقوم بأضافة البروكلي ليشوح3
- نقوم بأضافة الكريمة واللبن إلى أن يسخنواثم بعد ذلك نقوم بأضافة ملح والفلفل.
- نقوم بأضافة المكرونة وقلبي وأغلقي النار5
- فوق المكرونة انثري الجبنة الشيدر المبشورةثم بعد ذلك انثري بقسماط و نقوم بأضافة ها في الفرن تحت الشواية لتذوب الجبنة وتأخذ لونثم بعد ذلك قدميها ساخنة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا