صينية الدجاج بالتوست
مقادير العمل المطلوبة
– الزيت النباتي :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– البصل :
1 حبة
مفروم ناعم
– الثوم :
3 فصوص
مفروم
– صدر الدجاج :
300 غراماً
مسلوق ومقطع مكعبات
– بازيلاء وجزر :
كوب
مسلوق
– صلصة طماطم :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– كريمة الطبخ :
3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود :
مقدار المعلقة الصغيرة
– بهارات مشكلة :
مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– صلصة البيتزا :
ربع كوب
جاهزة / لدهن قاع الصينية
– كريمة الطبخ :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
لدهن قاع الصينية
– خبز التوست :
12 قطعة
منزوع الأطراف
– جبن موزاريلا :
كوب
مبشور
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– البصل :
1 حبة
مفروم ناعم
– الثوم :
3 فصوص
مفروم
– صدر الدجاج :
300 غراماً
مسلوق ومقطع مكعبات
– بازيلاء وجزر :
كوب
مسلوق
– صلصة طماطم :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– كريمة الطبخ :
3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود :
مقدار المعلقة الصغيرة
– بهارات مشكلة :
مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– صلصة البيتزا :
ربع كوب
جاهزة / لدهن قاع الصينية
– كريمة الطبخ :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
لدهن قاع الصينية
– خبز التوست :
12 قطعة
منزوع الأطراف
– جبن موزاريلا :
كوب
مبشور
طريقة العمل والتحضير
- سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار،ثم بعد ذلك أضيفي البصل والثوم ومكعبات الدجاج المسلوق وكوب البازيلاء والجزر.
- أضيفي صلصة الطماطم، وكريمة الطبخ، وبهرّي بالفلفل الأسمر، والبهارات المشكلة، وملح، وقلبي المكونات.
- اتركي الدجاج مدة 5 دقائق على النار.
- ادهني قاع صينية البايركس بصلصة البيتزا الجاهزة وكريمة الطبخ.
- رتبي قطع التوست بقاع صينية البايركس المدهونة بالصلصة والكريمة.
- وزعي خليط الدجاج فوق التوست، ورشي جبن الموزاريلا المبشور.
- وزعي باقي قطع التوست، وادهنيها بصلصة البيتزا الجاهزة، ورشي جبن الموزاريلا.
- أدخلي الصينية على الرف العلوي مدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه.
- قدميها ساخنة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا