مكرونة صينية مع الدجاج
مقادير العمل المطلوبة
– معكرونة :
عبوة
اسباجيتي
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– البصل :
1 حبة
كبير الحجم / مقطّع إلى مكعبات صغيرة
– الزيت النباتي :
4 ملاعق كبيرة
– صدر الدجاج :
كوب
مقطّع إلى مكعبات
– الجزر :
ثلث كوب
مقطّع إلى شرائح
– الفلفل الحار :
4 حبات
مقطع إلى شرائح
– الفطر :
كوب ونصف
مقطع إلى شرائح
– الذرة :
كوب
مسلوقة
– الصويا صوص :
مقدار المعلقة الكبيرة
عبوة
اسباجيتي
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– البصل :
1 حبة
كبير الحجم / مقطّع إلى مكعبات صغيرة
– الزيت النباتي :
4 ملاعق كبيرة
– صدر الدجاج :
كوب
مقطّع إلى مكعبات
– الجزر :
ثلث كوب
مقطّع إلى شرائح
– الفلفل الحار :
4 حبات
مقطع إلى شرائح
– الفطر :
كوب ونصف
مقطع إلى شرائح
– الذرة :
كوب
مسلوقة
– الصويا صوص :
مقدار المعلقة الكبيرة
طريقة العمل والتحضير
- اسلقي المكرونة مع ملح والزيت لمدّة 10 دقائق.
- قلّبي البصل المفروم مع الزيت،ثم بعد ذلك ّ أضيفي إليه مكعبات الدجاج مع الاستمرار بتقليب حتّى يصبح لون الدجاج ذهبيًّا.
- أضيفي إليه شرائح الجزر وشرائح الفلفل مع تقليب حتّى تذبل.
- أضيفي إلى الخليط كلٌّ من شرائح الفطر والذرة وصوص الصويا وتُحرّك مدّة 5 دقائق حتّى يغلي.
- أضيفي المكرونة إلى الخليط، وتُقلّب لمدّة دقيقتين حتّى تمتزج المكوّنات معًا، وتُقدّم ساخنة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا