صينية البطاطس مع الدجاج
مقادير العمل المطلوبة
– بطاطس :
5 حبات
– الدجاج :
دجاجة
مقطعة
– مرق دجاج :
2 كوب
– بهار دجاج :
2 مقدار المعلقة الصغيرة
– سماق :
2 مقدار المعلقة الصغيرة
– البصل :
1 حبة
مفروم
– الزيت :
حسب الحاجة
للقلي
5 حبات
– الدجاج :
دجاجة
مقطعة
– مرق دجاج :
2 كوب
– بهار دجاج :
2 مقدار المعلقة الصغيرة
– سماق :
2 مقدار المعلقة الصغيرة
– البصل :
1 حبة
مفروم
– الزيت :
حسب الحاجة
للقلي
طريقة العمل والتحضير
1.نقوم بسلق الدجاج وقلي بطاطس والدجاج.
2.ثم بعد ذلك نقوم بأضافة القليل من الزيت في الصينية و نقوم بأضافة البصل حتى يتذبلثم بعد ذلك نقوم بأضافة بطاطس والدجاج والبهارات ومرق الدجاج والسماق.
3.نغطي الصينية لمدة ربع ساعة على الغازثم بعد ذلك تقدم ساخنة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا