رز مفلفل بالزبدة

– زبدة :
ثلثان الكوب
– الأرز الأمريكي :
كوب
– الماء :
4 اكواب
– الثوم :
4 ملاعق كبيرة
مفروم ناعم

– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة

في قدر على نار متوسطة، ذوّبي زبدةثم بعد ذلك ّ أضيفي الأرز وحرّكي.
زيدي الماء وحرّكي المزيج، نقوم بأضافة الغطاء واتركي القدر على نار حتى الغليان.
عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واطهي الأرز حوالي 10 دقائق.
زيدي الثوم وحرّكي المزيج، و نقوم بأضافة الغطاء مجدداً واطهي المزيج لـ5 دقائق حتى ينضج الأرز، ونكّهي بملح.
حرّكي المزيج جيداًثم بعد ذلك ّ أطفئي النار، وقدّمي الطبق ساخناً.