فروج مشوي بالزعتر والليمون للرجيم

مقادير العمل المطلوبة

– الدجاج :
دجاجة
وزن كيلو / منظفة

– زعتر مجفف :
مقدار المعلقة الكبيرة
مطحون

– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– زيت الزيتون :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– عصير الليمون :
1 حبة
– برش ليمون :
1 حبة
– العسل :
مقدار المعلقة الصغيرة
– الثوم :
فصّان
مهروس

طريقة العمل والتحضير

تبلي الدجاج بملح والفلفل من الداخل والخارج.
اخلطي الزيت وعصير الليمون وبرش الليمون والثوم والزعتر والعسل وادهني الدجاجة كاملة من الداخل والخارج بالتتبيلة.
نقوم بأضافة الدجاج المتبل في صينية الفرن وغطيها بورق زبدةثم بعد ذلك غلفيها بورق الأولمنيوم و نقوم بأضافة نصف كوب ماء في الصينية.
أدخلي الدجاج للفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 200 درجةثم بعد ذلك خففي الحرارة إلى 180 درجة واتركيها لمدة 15 دقيقة.
حمري الوجه وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الأرز.