صينية اللحم بالخضار
مقادير العمل المطلوبة
– اللحم :
600 غراماً
مقطع مكعبات
– البصل :
1 حبة
مقطع شرائح
– بطاطس :
3 حبات
مقطعة مكعبات
– الجزر :
3 حبات
مقطع مكعبات
– عصير طماطم :
3 اكواب
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
مقدار المعلقة الصغيرة
– القرفة :
مقدار المعلقة الصغيرة
مطحونة
– ثوم بودرة :
مقدار المعلقة الصغيرة
– بودرة البصل :
مقدار المعلقة الصغيرة
– سبع بهارات :
مقدار المعلقة الصغيرة
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
600 غراماً
مقطع مكعبات
– البصل :
1 حبة
مقطع شرائح
– بطاطس :
3 حبات
مقطعة مكعبات
– الجزر :
3 حبات
مقطع مكعبات
– عصير طماطم :
3 اكواب
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
مقدار المعلقة الصغيرة
– القرفة :
مقدار المعلقة الصغيرة
مطحونة
– ثوم بودرة :
مقدار المعلقة الصغيرة
– بودرة البصل :
مقدار المعلقة الصغيرة
– سبع بهارات :
مقدار المعلقة الصغيرة
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل والتحضير
- في صينية فرن، نقوم بأضافة اللحم، بطاطس، الجزر، زيت الزيتون والبصلثم بعد ذلك نكهي بملح، الفلفل الأسمر، الثوم البودرة، البصل البودرة، السبع بهارات والقرفة.
- قلبي المكونات جيداًثم بعد ذلك أضيفي عصير الطماطم.
- غطي الصينية بواسطة ورق قصدير.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج اللحم.
- أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا