طريقة عمل طاجن السمك بالفرن جديدة

قسم: الأطباق الرئيسية طريقة عمل طاجن السمك بالفرن جديدة » بواسطة عبد الرحمن - 17 فبراير 2021
طاجن السمك

 

تعرفي على طريقة عمل طاجن السمك بالفرن والنوع الى تحبيه تقدرى معانا فى مضمون انك تعمل افضل انواع طواجن الاسماك ببساطة

عشان بنقدملك الطريقة ببساطة من غير تعقيد وكمان مجربة يلا بينا نتعرف مع بعض على طريقة عمل طاجن السمك

مما لا شك فيه ان السمك مفيد جدا للانسان ويحتوى على العديد من المميزات مثل الفسفور الى بيقدم للجسم الكثير من العناصر المفيدة

مكونات طريقة عمل طاجن السمك

  • سمك استخدمى اى نوع سمك تحبيه
  • زيت
  • بصل
  • بقدونس
  • عصير طماطم
  • ملح
  • كمون
  • ثوم
  • ليمون
  • فلفل أخضر

طريقة عمل طاجن السمك

  1.  نظفى  السمك جيدا وبعدين حطى عليه الملح وافرمى الثوم والفلفل الأخضر وإضافة  والكمون والليمون، وضعيه فى الخلطة.
  2. جهزى وعاء او طاجن فخار وحطى فيه الزيت والبصل وهننتظر حتى يتحول لون البصل على اللون الذهبى او الاصفر،
  3. اوضعى عصير الطماطم ثم اوضعى الملح والكمون والشطة  حتى تحصلين على خلطة سحرية.
  4. هنضيف البقدونس والفلفل الأخضر والسمك فى الصلصة وهنسيب الطاجن على النار لمدة دقائق وبعدين نضيف كوب ماء.
  5.  هندخل الطاجن الفرن واستنى حتى يكتمل سوا السمك جيدا ويتحول إلى اللون المحمر.
  6. واخيرا تقدرى تقدمى طاجن السمك مع الارز البنى وسلطة الطحينة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *