ستيك دجاج بالتتبيلة
مقادير العمل المطلوبة
– صدر الدجاج :
2 صدر
فيليه مدقوق
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– الثوم :
فص
مهروس ناعم
– الصويا صوص :
مقدار المعلقة الكبيرة
– زيت الزيتون :
مقدار المعلقة الكبيرة
– برش ليمون :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– لبن زبادي :
مقدار المعلقة الكبيرة
2 صدر
فيليه مدقوق
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– الثوم :
فص
مهروس ناعم
– الصويا صوص :
مقدار المعلقة الكبيرة
– زيت الزيتون :
مقدار المعلقة الكبيرة
– برش ليمون :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– لبن زبادي :
مقدار المعلقة الكبيرة
طريقة العمل والتحضير
- اخلطي اللبن مع الثوم وزيت الزيتون وبرش الليمون في طبق.
- أضيفي الصويا صوص وملح والفلفل وقلبي.
- أضيفي ستيك الدجاج المدقوق واخلطيه جيداً بالتتبيلةثم بعد ذلك نقوم بأضافة ه في الثلاجة ليلة كاملة.
- سخني الشواية واشوي الدجاج المتبل لمدة 20 دقيقة على الجهتين حتى يتحمر وينضج.
- قدميه ساخناً إلى جانب الخضار السوتيه أو السلطة حسب رغبتك زي ما تحبي.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا