صينية الدجاج بالتوست

قسم: الأطباق الرئيسية صينية الدجاج بالتوست » بواسطة محمود الاسوانى - 19 أبريل 2022
184143a42c6dc828260c490a4b02ec2a w750 h500 صينية الدجاج بالتوست

مقادير العمل المطلوبة

– الزيت النباتي :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– البصل :
1 حبة
مفروم ناعم

– الثوم :
3 فصوص
مفروم

– صدر الدجاج :
300 غراماً
مسلوق ومقطع مكعبات

– بازيلاء وجزر :
كوب
مسلوق

– صلصة طماطم :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– كريمة الطبخ :
3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود :
مقدار المعلقة الصغيرة
– بهارات مشكلة :
مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– صلصة البيتزا :
ربع كوب
جاهزة / لدهن قاع الصينية

– كريمة الطبخ :
2 مقدار المعلقة الكبيرة
لدهن قاع الصينية

– خبز التوست :
12 قطعة
منزوع الأطراف

– جبن موزاريلا :
كوب
مبشور

طريقة العمل والتحضير

  1. سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار،ثم بعد ذلك أضيفي البصل والثوم ومكعبات الدجاج المسلوق وكوب البازيلاء والجزر.
  2. أضيفي صلصة الطماطم، وكريمة الطبخ، وبهرّي بالفلفل الأسمر، والبهارات المشكلة، وملح، وقلبي المكونات.
  3. اتركي الدجاج مدة 5 دقائق على النار.
  4. ادهني قاع صينية البايركس بصلصة البيتزا الجاهزة وكريمة الطبخ.
  5. رتبي قطع التوست بقاع صينية البايركس المدهونة بالصلصة والكريمة.
  6. وزعي خليط الدجاج فوق التوست، ورشي جبن الموزاريلا المبشور.
  7. وزعي باقي قطع التوست، وادهنيها بصلصة البيتزا الجاهزة، ورشي جبن الموزاريلا.
  8. أدخلي الصينية على الرف العلوي مدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه.
  9. قدميها ساخنة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا