سمك فيليه بالفاصوليا الحمراء للوقاية من سرطان الثدي
مقادير العمل المطلوبة
– الفاصوليا الحمراء :
كوب
مسلوقة ومصفاة
– سمك الفيليه :
4 شرائح
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– طماطم :
3 حبات
مشوية بالفرن مع ثوم
– روزماري :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
طازج ومفروم
– زيت الزيتون :
مقدار المعلقة الكبيرة
كوب
مسلوقة ومصفاة
– سمك الفيليه :
4 شرائح
– ملح :
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– طماطم :
3 حبات
مشوية بالفرن مع ثوم
– روزماري :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
طازج ومفروم
– زيت الزيتون :
مقدار المعلقة الكبيرة
طريقة العمل والتحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- تبلي السمك بملح والفلفل وأضيفيه للمقلاة وحمريه لمدة 5 دقائق على كل الجهات حتى ينضج .
- أضيفي الفاصوليا والروزماري وحركي لمدة دقيقةثم بعد ذلك نقوم بأضافة السمك في طبق التقديم.
- نقوم بأضافة الطماطم المشوية بجانبه وقدميه ساخناً.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا