ستيك بالفاصوليا الخضراء مشوي بالقصدير
مقادير العمل المطلوبة
– الصويا صوص :
ربع كوب
– الثوم :
3 فصوص
مهروس
– السمسم :
مقدار المعلقة الكبيرة
اختياري
– زيت السمسم :
مقدار المعلقة الكبيرة
– الفاصوليا الخضراء :
500 غراماً
منظفة
– الستيك :
2 قطعة
فيليه
– كزبرة خضراء :
مقدار المعلقة الكبيرة
طازجة ومفرومة للتزيين / حسب رغبتك زي ما تحبي
ربع كوب
– الثوم :
3 فصوص
مهروس
– السمسم :
مقدار المعلقة الكبيرة
اختياري
– زيت السمسم :
مقدار المعلقة الكبيرة
– الفاصوليا الخضراء :
500 غراماً
منظفة
– الستيك :
2 قطعة
فيليه
– كزبرة خضراء :
مقدار المعلقة الكبيرة
طازجة ومفرومة للتزيين / حسب رغبتك زي ما تحبي
طريقة العمل والتحضير
- جهزي قطعة كبيرة من ورق القصدير وقطعيها نصفين بحيث تكون طبقتين.
- في وعاء، اخلطي الصويا صوص، والثوم والسمسم وزيت السمسم، وأضيفي الفاصوليا للخليط واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتبل في الثلاجة.
- نقوم بأضافة الفاصوليا المتبلة في ورق القصدير وثم تبلي الستيك بالتتبيلة و نقوم بأضافة المزيج فوق الفاصوليا وغطي الستيك بالورق جيداً وبإحكام.
- نقوم بأضافة القصدير في صينية بها القليل من الماء وأدخليها الفرن على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق.
- ازيلي القصدير وحمري اللحم حسب رغبتك زي ما تحبي وقدميه ساخناً مع رشة الكزبرة المفرومة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا