صينية دجاج بالثوم بالفرن
مقادير العمل المطلوبة
– الدجاج :
دجاجة
منظّفة ومقطّعة
– بطاطس :
1 كيلو
مقطعة ومغسولة
– عصير الليمون :
2 حبة
– إكليل الجبل :
2 قطعة
موّرق
– الثوم :
رأس
مقطّع تقطيعاً خشناً
– الزيت :
ثلث كوب
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
دجاجة
منظّفة ومقطّعة
– بطاطس :
1 كيلو
مقطعة ومغسولة
– عصير الليمون :
2 حبة
– إكليل الجبل :
2 قطعة
موّرق
– الثوم :
رأس
مقطّع تقطيعاً خشناً
– الزيت :
ثلث كوب
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود :
حسب رغبتك زي ما تحبي
طريقة العمل والتحضير
- في صينية فرن، نقوم بأضافة قطع الدجاج.
- أضيفي فوقها قطع بطاطس.
- وزّعي أوراق إكليل الجبل والثوم.
- نكّهي بملح والفلفل بحسب رغبتك زي ما تحبي.
- صبي عصير الليمون الحامض والزيت.
- غلّفي الصينية بورق قصدير.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 205 درجات مئوية لمدّة ساعة أو حتى التأكد من النضوج.
- قدّمي الطبق ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة والخبز.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا