دجاج محمر بالفرن
مقادير العمل المطلوبة
– أفخاذ الدجاج :
كيلو
منظفة
– زبدة :
ملعقتان كبيرتان
– فلفل أسود :
مقدار المعلقة الصغيرة
– إكليل الجبل :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
كيلو
منظفة
– زبدة :
ملعقتان كبيرتان
– فلفل أسود :
مقدار المعلقة الصغيرة
– إكليل الجبل :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
- أخلطي التوابل مع زبدة جيداًثم بعد ذلك ّ ادهني أفخاذ الدجاج بها من الخارج وبين الجلد واللحم.
- أتركيها لمدة ربع ساعةثم بعد ذلك نقوم بأضافة ها في الفرن لحوالى ساعة حتى تنضج.
- قدميها علي سفرتك . بالعافية!
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا