كرات الدجاج بالفرن للرجيم
مقادير العمل المطلوبة
– الدجاج :
500 غراماً
مفروم
– بقسماط :
ربع كوب
– بقدونس :
مقدار المعلقة الكبيرة
طازج ومفروم
– بهارات مشكلة :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– بيض :
1 حبة
– ثوم بودرة :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– زيت الزيتون :
مقدار المعلقة الكبيرة
– كريمة :
2 كوب
سائلة، لايت
– الماسترد :
مقدار المعلقة الصغيرة
500 غراماً
مفروم
– بقسماط :
ربع كوب
– بقدونس :
مقدار المعلقة الكبيرة
طازج ومفروم
– بهارات مشكلة :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– بيض :
1 حبة
– ثوم بودرة :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– زيت الزيتون :
مقدار المعلقة الكبيرة
– كريمة :
2 كوب
سائلة، لايت
– الماسترد :
مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
- اخلطي الدجاج المفروم مع بيضة وبقسماط جيداً.
- تبلي المزيج بملح والبهارات المشكلة وبودرة الثوم والبقدونس.
- نقوم بأضافة مزيج الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة.
- أخرجي الدجاج من الثلاجة واصنعي كرات متوسطة الحجم منه.
- سخني الزيت في مقلاة على نار واسعة وحمري كرات الدجاج لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
- نقوم بأضافة كرات الدجاج في طبق الفرن.
- اخلطي الكريمة مع الماسترد ووزعي المزيج فوق كرات الدجاج.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز حسب رغبتك زي ما تحبي.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا