مكرونة بيضاء بالحليب
مقادير العمل المطلوبة
– معكرونة :
عبوة
الشكل الذي ترغبين، مسلوقة ومصفاة
– لبن :
3 اكواب
خالي الدسم
– طحين :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– جوزة الطيب :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– جبن البارميزان :
5 ملاعق كبيرة
مبشور
عبوة
الشكل الذي ترغبين، مسلوقة ومصفاة
– لبن :
3 اكواب
خالي الدسم
– طحين :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– جوزة الطيب :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– جبن البارميزان :
5 ملاعق كبيرة
مبشور
طريقة العمل والتحضير
- امزجي اللبن مع الطحين وملح وجوزة الطيب في قدر على نار معتدلة حتى يصبح متجانساً وخالي من الكتل.
- استمري بالمزج حتى يتكاثف ويثخن الخليط.
- نقوم بأضافة المكرونة المسلوق في طبق الفرن واسكبي مزيج اللبن فوقها.
- انثري الجبنة على وجه الطبق وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتذوب الجبنة وقدميه ساخناً.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا