صينية دجاج بالكريمة
مقادير العمل المطلوبة
– أفخاذ الدجاج :
8 قطع
– حبش :
8 شرائح
بيكون
– كريمة :
400 مل
طازجة
– الخردل :
8 ملاعق كبيرة
– البصل :
2 حبة
مقطّع دوائر
– البازيلاء :
500 غراماً
مجمدة
– فلفل ابيض :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
8 قطع
– حبش :
8 شرائح
بيكون
– كريمة :
400 مل
طازجة
– الخردل :
8 ملاعق كبيرة
– البصل :
2 حبة
مقطّع دوائر
– البازيلاء :
500 غراماً
مجمدة
– فلفل ابيض :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
طريقة العمل والتحضير
- نقوم بأضافة دوائر البصل في قعر صينيّة فرن.
- تبّلي أفخاذ الدجاج بملح والفلفل.
- ادهني كلّ فخذ دجاج بملعقة من خردل سافورا،ثم بعد ذلك ّ لفّيه بقطعة بيكون حبش.
- نقوم بأضافة أفخاذ الدجاج على البصل وغطّيها بالكريمة الطازجة.
- رشّي ملح والفلفل بحسب رغبتك زي ما تحبي.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة، حتى ينضج الدجاج جيداً.
- بعد مرور 45 دقيقة، سخني ماءً في قدر وعندما يغلي، إطهي فيه البازيلاء المجمدة لـ10 دقائق.
- قدّمي الدجاج ساخناً مع البازيلاء إلى جانبه.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا