طريقة عمل بفتيك لحمة طري ولذيذ
![طريقة عمل بفتيك لحمة طري ولذيذ بفتيك لحمة](https://www.maddmon.com/wp-content/uploads/بفتيك-لحمة.jpg)
بفتيك لحمة من اجمل الوصفات وامهرها على الاطلاق حيث تحتاج الوصفة لمهارة خاصة كي يقدم البفتيك طري من الداخل واليك الطريقة المضمونة والمقادير المظبوطة
مقادير بفتيك لحمة
- كيلو الا ربع كندوز متقطع شرايح
- لتر زيت للقلي ( غزير )
- 3 بيضات
- كوبين طحين ( دقيق )
- معلقة عصير لمون
- كوبين بقسماط ناعم مبهر
- فصين توم مفرومين
- قرفة مطحونة
- بصلاية مفرومة
- معلقة فلفل اسود ومعلقة ملح
طريقة تحضير بفتيك لحمة
- هنتبل اللحمة في التتبيلة التالية
- التتبيلة ( نمزج البصل والتوم والملح والفلفل وعصير اللمون واللبن )
- نتبل اللحمة في التتبيلة لمدة ربع ساعة ونحطها في الثلاجة
- نرفع شرايح اللحمة من التتبيلة ونغمسها في دقيق وبيض وبقسماط بالترتيب
- ندخلها الثلاجة ساعتين علشان تدي نتيجة احسن
- نسخن زيت القلي كويس جدا
- نقلي شرايح اللحمة في الزيت لحد ماتاخد اللون الدهبي وبالهنا
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا