غراتان باذنجان بالجبن
المضمون
مقادير العمل المطلوبة
– الباذنجان :
2 حبة
مشرّح
– جبن موزاريلا :
200 غم
مبشور
– صلصة طماطم :
200 ملليلتر
– أوريغانو :
مقدار المعلقة الصغيرة
مجفّف
– الثوم :
فص
مسحوق
– بابريكا :
مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– الزيت :
مقدار المعلقة الصغيرة
2 حبة
مشرّح
– جبن موزاريلا :
200 غم
مبشور
– صلصة طماطم :
200 ملليلتر
– أوريغانو :
مقدار المعلقة الصغيرة
مجفّف
– الثوم :
فص
مسحوق
– بابريكا :
مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
حسب رغبتك زي ما تحبي
– الزيت :
مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
1. بلّلي محرمة بالزيت وامرغي صينيّة فرن بها.
2. اشوي الباذنجان في الصينية حتى يصبح طرياً ونكّهيه بملح.
3. اخلطي صلصة الطماطم والأوريغانو والبابريكا والثوم في وعاء.
4. اسكبي الصلصة فوق الباذنجانثم بعد ذلك ّ غطّي الوجه بالجبن.
5. أدخلي الصينيّة إلى فرن ساخن حتّى ذوبان الجبن.
سيعجبك أيضاً:
- غراتان الكوسا
-
غراتان الخضار لرجيم متوازن
-
غراتان الخضر مع الموزاريلا
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا