باستا بالأفوكادو والسبانخ
مقادير العمل المطلوبة
– الباستا :
عبوة
اسباجيتي / مسلوقة ومصفاة
– زبدة :
مقدار المعلقة الكبيرة
– الثوم :
فصّان
مهروس
– السبانخ :
كوب
بيبي أو مفروم
– جبن فيتا :
ربع كوب
مقطع مكعبات صغيرة
– الأفوكادو :
1 حبة
مقشر ومفروم
– عصير الليمون :
1 حبة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– الأعشاب الإيطالية :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
مجففة
عبوة
اسباجيتي / مسلوقة ومصفاة
– زبدة :
مقدار المعلقة الكبيرة
– الثوم :
فصّان
مهروس
– السبانخ :
كوب
بيبي أو مفروم
– جبن فيتا :
ربع كوب
مقطع مكعبات صغيرة
– الأفوكادو :
1 حبة
مقشر ومفروم
– عصير الليمون :
1 حبة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– الأعشاب الإيطالية :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
مجففة
طريقة العمل والتحضير
- سخني زبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الباستا والسبانخ وملح والفلفل والأعشاب وقلبي لمدة 10 دقائق.
- ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الأفوكادو وعصير الليمون ووزعي الجبن وقدميها.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا