طريقة عمل الكبدة المشوية اطباق رمضان

قسم: الأطباق الرئيسية طريقة عمل الكبدة المشوية اطباق رمضان » بواسطة عبد الرحمن - 1 مايو 2018

طريقة عمل الكبدة المشوية اطباق رمضان

طريقة عمل الكبدة المشوية طريقة عمل الكبدة المشوية اطباق رمضان

مقادير عمل الكبدة المشوية

  • كيلو كبدة
  • 1.2 معلقة زبدة كبيرة
  • معلقتين زيت زيتون
  • بصل 3 حبات
  • فلفل ملون عدد 2
  • نص كوب مشروم
  • ملح وفلفل وشطة حسب الرغبة

طريقة عمل الكبدة المشوية

  1. نقطع الكبدة شرائح سميكة والبصل شرائح والفلفل الالوان شرائح ايضا
  2. نتبل الكبده مع الملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون
  3. نشوي الكبده في مقلاة تيفال او الجريل
  4. نذوب الزبدة ونضيف اليها البصل حتى يصبح طري ونضع الفلفل الالوان والمشروم ونقلب لمدة 5 دقائق
  5. نضع الصوص في طبق التقديم ونضع عليها شرائح الكبدة المشوية ونزينها بالبقدونس
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *