طريقة عمل الكفتة من اطباق رمضان
طريقة عمل الكفتة من اطباق رمضان
مقادير الكفتة
- كيلو لحمة
- بقدونس
- 4 بصلات
- 4 فصوص ثوم
- ثمرة فلفل حار
- حبة طماطم
- ملح
- بهار مشكل
طريقة تحضير الكفتة
- نفرم البقدونس والبصل والثوم والفلفل والطماطم ناعم على أيد أو في المفرمة
- نخلطهم مع اللحمة وبنضيف الملح والبهار ونقوم بعجنهم مع بعض كويس جدا
- نصبع اللحمة بشكل طولي ونضعها في صينية
- نحط بصل وطماطم وفلفل في وسط الكفتة
- نضعها في الفرن على حرارة 180 لمدة ساعه والف هنا
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا