عمل برجر التونة والذرة الحلوة

قسم: مضمون » الأطباق الرئيسية » عمل برجر التونة والذرة الحلوة » بواسطة رجب بكار - 7 سبتمبر 2018

اهلا بكم من جديد فى موقعنا مضمون

يسعدنا ان نقدم لكم كل ما هو جديد فى عالم الطبخ

اليكم طريقة عمل برجر التونة والذرة الحلوة

برجر عمل برجر التونة والذرة الحلوة

المقادير

85 جرام خبز ابيض، مقطع الى قطع صغيرة
198 جرام علبة الذرة الحلوة، مصفاة
2 × 185 جرام علبة التونة فى المياه، مصفاة جيدا
25 جرام جبن شيدر مبشور
3 بصل اخضر، مفروم فرما ناعما
1 بيضة، مضروبة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
خبز الرول من الحبوب الكاملة، وخس، وسالسا، للتقديم

الطريقة

افرمى الخبز فى محضر الطعام حتى يصبح فتات، اقلبيه فى وعاء، ثم افرمى نصف كمية الذرة الحلوة. اضيفى الذرة المفروم، والذرة الكاملة والتونة والجبن والبصل الاخضر وملح وفلفل فى الوعاء مع الخبز واخلطيهم جيدا.
اضيفى البيض، شيئا فشيئا (قد لا تحتاجين لاضافته بالمرة)، حتى يصبح الخليط لزج بما فيه الكفاية لتكوينه على شكل اربعة اجزاء بحجم البرجر.
سخنى الزيت فى مقلاة غير لاصقة، ثم اطهى البرجر لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبى وتكون ساخنة فى المنتصف.
ضعى البرجر فى خبز الرول نت الحبوب الكاملة مع الخس وملعقة من السالسا.

شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *