طريقة عمل البطاطا المشوية على الفحم

قسم: مضمون » الأطباق الرئيسية » طريقة عمل البطاطا المشوية على الفحم » بواسطة رجب بكار - 6 سبتمبر 2018

اهلا بكم من جديد فى موقعنا مضمون

يسعدنا ان نقدم لكم كل ما هو جديد فى عالم الطبخ

اليكم طريقة عمل البطاطا المشوية على الفحم

بطاطا 300x225 طريقة عمل البطاطا المشوية على الفحم

المقادير

8 بطاطا متوسطة الحجم
4 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
4 ملعقة كبيرة زبادى

الطريقة

ادهنى ثمرات البطاطا بقليل من الزيت والملح، ثم لفى كل ثمرة بطبقة مزدوجة من الفويل.
حينما يصبح فحم الشواء متوهج وأحمر اللون، ضعى البطاطا مباشرةً عليه. اطهيها لمدة 15 دقيقة، ثم قلبيها بالملقط، ثم اطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى. ارفعى واحدة، وافتحيها للتأكد من أنها نضجت.
قشرى الجزء العلوى من الفويل من كل ثمرة بطاطا، وزينيها من أعلى بإضافة ملعقة من الزبادى.
يمكن تناول هذا الصنف مع:
صوص الكراميل الخفيف
عصير البرتقال و الجزر الصحي

 

شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *