طريقه تحضير أرز بالكبد و القوانص

قسم: مضمون » الأطباق الرئيسية » طريقه تحضير أرز بالكبد و القوانص » بواسطة رجب بكار - 4 سبتمبر 2018

اهلا بكم من جديد فى موقعنا مضمون

يسعدنا ان نقدم لكم كل ما هو جديد فى عالم الطبخ

اليكم طريقة عمل أرز بالكبد و القوانص

5 1 300x150 طريقه تحضير أرز بالكبد و القوانص

المقادير

نصف كيلو كبد وقوانص
2 كوب أرز
بصلة مبشورة
ملح-فلفل أسود
كرفس مطحون-كمون حسب الرغبة
كوب لبن-معلقة سمن بلدى
فص ثوم-مسطردة-نصف ليمونة

الطريقة

ضعي البصل والثوم المفروم السمن ويقلب على النار حتى يدبل البصل وبعد ذالك ضعي عليهم الكبد والقوانص ويقلب جيدا
ضعي التوابل والبهارت ونصف الليمونة ويقلب ثم نضع المسطردة وبعد ذالك اللبن و فنجان ماء و اتركيهم يغلوّ
ضعي الارز والمياة حتى نغطى الارز بالمياة ويقلب جيدا ويترك حتى يتشرب المياة ونقلبهم ويوضع على نار هادئه حتى النضج
يقدم ساخنًا مع السلطة و الدجاج

شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *