طريقة عمل البصارة المصرية سهلة وسريعة ولذيذة
طريقة عمل البصارة من أشهى الاطباق المصرية واكثرها شعبية وهي مفيدة جدا ورائعة ولذيذة وغير مكلفة وتحرص عليها كل البيوت في المناطق الشعبية المصرية
مقادير عمل البصارة
طريقة عمل البصارة سهلة ومقاديرها :
- ربع كيلو فول مدشوش
- 4 حزم خضرة
- 3 عيدان نعناع
- بصلة
- 5 فصوص توم
- 1 طماطم
- ملح فلفل كمون شطة
- قرن فلفل اخضر مشطشط
طريقة عمل البصارة
- الفول مدشوش اغسله كويس واجيب ٤ حزم خضره و٣ عيدان نعناع واغسلهم واقطعهم على الفول
- وبصله و٥ فصوص ثوم وطماطمايه وملح وفلفل وكمون وشطه وقرن فلفل اخضر مشطشط
- كل ده على النار وعليه ٤ كوب ميه ولحد مايستوي خلاص كده بعد كده اضربهم بالخلاط
- اقطع بصلتين واحمرهم على النار مع ربع كوب زيت ورشه ملح واول مايحمر البصل احط الكام فص ثوم المهروسين
- واقلب لحد مايحمروا واصفي الزيت على الفول النهروس الي هي البصاره وبعدين اجيب اطباق واصب فيهم البصاره
- وعلى الوش البصل المحمر الجميل والف هنا وشفا
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا