طريقة عمل الرقاق المصري من الألف إلى الياء
الرقاق المصري من اجمل الوصفات التي يعشقها كل افراد العائلة المصرية
مقادير عجينة الرقاق المصري
- العجينه (دقيق . ملح . ميه )
- العصاج لحمة مفرومة وبهارات و 2 بصلة كبيرة
طريقة عمل الرقاق المصري
- عجنت كويس وكورتها
- وفردتها وسويتها على ظهر صينيه على البوتجاز من فوق
- وبعدين سويت صينيه كده على السريع
- جبت الرقاق بليته فى شوربة وبين كل طبقه مسحة زبده
- وفى النص لحمه معصجه
- وكملت باقى الصينيه وبرضه سويتها على النار من فوق مش فى الفرن وألف هنا .
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا