طريقة عمل البيتزا الايطالية الاصلية بالخطوات

قسم: الأطباق الرئيسية طريقة عمل البيتزا الايطالية الاصلية بالخطوات » بواسطة عبد الرحمن - 19 أكتوبر 2021
البيتزا الايطالية الاصلية

 

البيتزا الايطالية الاصلية هي اصل البيتزا في العالم أجمع حيث ان الايطاليين هم اول من صنعوا البيتزا  وحتى الان هم الابرع ولم تتمكن اي دولة من مضاهاة ايطاليا في البيتزا .

والسر في البيتزا الايطالية هو سر الخلطة في المكونات والجبنة والعجينة وطريقة تحضيرها وهي باهظة الثمن جدا في المحلات ولكن يمكن عملها في المنزل بكل سهولة وسرعةوبكل أمان واطمئنان وتوفير وصحة وعافية على كل افراد عائلتك

مقادير عمل البيتزا الايطالية الاصلية

  • عجينة البيتزا المفضله لديك ..(المقادير لبيتزا واحدة)
  • 4 سجق مقطعة حلقات
  • بصلة متوسطة مقطعة حلقات
  • نصف كوب فلفل أخضر مقطع
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
  • كوب مشروم طازج مقطع حلقات
  • كوب صلصة البيتزا
  • ملعقة صغيرة ونصف ريحان مجفف
  • ربع كوب زيتون أسود
  • 2 كوب جبن موزاريلا

طريقة تجهيز البيتزا الايطالية الاصلية

  1. فى صينية قلي متوسطة نطهو السجق مع البصل والفلفل الأخضر لمدة خمس دقائق على نار متوسطة حتى تذبل المكونات كلها
  2. ثم نضيف المشروم الى الخليط مع التقليب ونحمر لمده خمس دقائق إلى أن تنضج السجق
  3. نحضر عجينة البيتزا ونضع عليها الصلصة ثم طبقة من الجبن الموزاريلا وعليها المكونات ثم طبقة أخرى من الجبن الموزاريلا  ونرش الريحان المجفف على وجه البيتزا وهذه تكة من تكات البيتزا
  4. وندخلها الفرن على درجة حرارة 425 لمدة 12 دقيقة إلى أن تذوب الجبن وتقشر القاعدة من أسفل وبالهنا
مضمون قد يهمك
ترجمة
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *