طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

طاجن مكرونة باللحمة المفرومة من اسهل الأطباق واحبها للاطفال بشكل خاص وللكبار بشكل عام وهي وصفة سريعة واقتصادية وممكن ان يستبدل فيها اللحم المفروم بالفراخ المفرومة او قطع اللحم الصغيرة او حتى المشروم ومن الممكن ان تضيفي لمساتك الخاصة وإليكِ بعض الافكار كأن تضيفي للمكرونة الجبن الرومي او الموزاريلا او البيض او الباذنجان المقلي او الفلفل المحمر . ابدعي مع طبقك واجعليه الطبق المفضل لكِ ولاسرتك فاحرصي دائما على تقديم هذا الطبق السهل والسرير بلمستك الخاصة وابداعك حسب رغبتك وطبقا لتفضيلات افراد اسرتك

مقادير طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

•  نصف كيلو لحم مفروم
• نصف كيلو طماطم
• كيس مكرونة أقلام
• بصلتين
• توابل ملح، فلفل أسود، روز مارى

طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

1. نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونضعه على كمية اللحم المفروم وفى إناء عميق نضع قليل من الزيت
2. نضع الخليط عليها حتى تقترب اللحم من النضج
3. نبدأ فى وضع التوابل والملح
4. وعلى الجانب الأخر نسلق المكرونة بالشكل التقليدى، لكن نخرجها من النار وهى نصف سواء
5. وأيضاً نحضر الصلصة بالشكل التقليدى
6. نحضر طاجن فخار ونضع به المكرونة وقليل من اللحم مع كمية من الصلصة على حسب الرغبة
7. نقلب الخليط جيداً ثم نضع الصلصة على الوجه وباقي المكرونة
8. ندخله الفرن حتى يستكمل نضجه لمدة 10 دقائق أو ربع ساعة على الأكثر وبالهناء