مكونات عمل فطائر حادقة بالفرن

قسم: مضمون » مخبوزات ومعجنات » مكونات عمل فطائر حادقة بالفرن » بواسطة رجب بكار - 6 سبتمبر 2018

اهلا بكم من جديد فى موقعنا مضمون

يسعدنا ان نقدم لكم كل ما هو جديد فى عالم الطبخ

اليكم طريقة عمل فطائر حادقة بالفرن

Cheese Empanadas1 300x300 مكونات عمل فطائر حادقة بالفرن

المقادير

مقادير العجين:
علبة زبادي 110 جرام
نصف معيار علبة الزبادي زيت زيتون
ملح + فلفل أبيض
دقيق ابيض و اسمر معا حسب الاحتياج حتى تماسك العجين
معلقة صغيرة بيكينج باودر

الطريقة

اعجني المقادير ثم تفرد و تقطع ثم تحشى بالجبن و الزعتر او الزيتون او الخضروات. ممكن تحشى لحم مفروم أو أي نوع تشائين.
رصي الفطاير على ورقة زبد او صينية مبطنة بدقيق لمنع الالتساق ثم تدهن وجه الفطاير بصفار البيض ثم تدخل الفرن ساخن على 180 حتى اللون الذهبي.
ملحوظة: ممكن ترش وجهة الفطاير المدهونة بصفار البيض بحبة البركة أو الزعتر او قليل من الجبن الرومي المبشور.

شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *