كيفية تحضير البرجر بالبسطرمة

اهلا بكم من جديد فى موقعنا مضمون

يسعدنا ان نقدم لكم كل ما هو جديد فى عالم الطبخ

اليكم طريقة عمل البرجر بالبسطرمة

1172063 300x193 كيفية تحضير البرجر بالبسطرمة

المكونات

3 كوب لحمة مفرومة
١ كوب بسطرمة مفرومة
٤ شرائح جبنة
1,5 ملعقة كبيرة زبدة (يفضل غير مملحة )
٤ قطعة عيش كايزر او اي نوع متاح
ملح و فلفل و بهارات
٣ ملعقة كبيرة سلطة كول سلو

طريقة العمل

تسخن الزبدة في مقلاة حتي درجة حرارة عالية
تتبل اللحمة المفرومة و تعجن جيدا و تقسم الي ٤ قطع
تقلي قطع اللحمة في المقلاة حتي تنضج ( ٥ دقائق كل جانب )
ترفع قطع البرجر و تشكل البسطرمة الي ٤ اقراص رفيعة جدا
توضع في المقلاة 3 دقائق دون تقليب ثم نضع فوقها شرائح الجبنة حتي تذوب ( دقيقتين او اقل )
ترفع اقراص البسطرمة في طبق جانبي
يفتح الخبز و يحمر قلب الكايزر في المقلاة حتي يصبح لونه ذهبي ( دقيقتين )
في العيش : نضع البرجر ثم البسطرمة بالجبن ثم ملعقة كولسلو
تقدم ساخنة
يمكن تبديل البسطرمة باي نوع لحوم باردة مفضلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *