طريقة عمل شوربه البازيلاء

قسم: مضمون » الأطباق الرئيسية » طريقة عمل شوربه البازيلاء » بواسطة رجب بكار - 16 أغسطس 2018

اهلا بكم من جديد فى موقعنا مضمون

يسعدنا ان نقدم لكم كل ما هو جديد فى عالم الطبخ

اليكم طريقة عمل شوربه البازيلاء

1173629 300x200 طريقة عمل شوربه البازيلاء

المقادير

ربع بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
2 حبة جزر مقطع مكعبات
كوب بسلة
2 كوب مرقة لحم
كوب ماء
ملح وفلفل اسمر
نصف ملعقة سكر
رشة قرفة
ملعقة زبدة

طريقة التحضير

ضعي الزبدة مع البصل على نار متوسطة مع التقليب حتى يذبل البصل.
اضيفي مكعبات الجزر وقلبي لدقيقتين.
اضيفي

البسلة

وقلبي ثم اضيفي المرقة والماء وغطي الوعاء واتركيه حتى يغلي ثم خفضي الحرارة.
اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة ساعة ثم ضعي الملح والفلفل والقرفة والسكر واتركيها 5 دقائق إضافية على النار.
وزعي الشوربة في اطباق التقديم وقدميها ساخنة.

شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *