طريقة عمل الارز بالحليب خطوة بخطوة

اهلا بكم فى موقعنا المتميز مضمون بكل ماهو جديد

واليكم طريقة عمل الارز بالحليب خطوة بخطوة وصحتين وعافية

كيف تصنع الرز بحليب 300x143 طريقة عمل الارز بالحليب خطوة بخطوة

الأرز بالحليب من الحلويّات الشّرقيّة العربيّة المعروفة منذ القدم، التي تتميّز بطعمها الرّائع واللذيذ، كما أنّها مغذّية جداً لاحتوائها على الحليب والأرز، فهي مناسبة كطعام للأطفال الصّغار وخاصّة الذين لا يحبون شرب الحليب، ومناسبة كأطباق تقدّم في فصل الشّتاء لتمد الجسم بالطّاقة اللازمة لنشاط يومٍ كامل. يتكوّن طبق الأرز بالحليب من أبسط المكوّنات الّتي تتوفر بكل منزل، فهي غير مكلفة أبداً واقتصاديّة. يتم إعداد الأرز بالحليب باستخدام الأرز المصري قصير الحبّة، وبإضافة النّشا، أو يمكن الاستغناء عنه بسلق الأرز واستخدام النّشا الموجود فيه. يُزيّن هذا الطبق بالقرفة المطحونة والمكسّرات المحمّصة ويطيّب بالمستكة وماء الزّهر، وسأقدّم لكِ سيدتي عمل الأرز بالحليب بطريقة سهلة وسلسة وستنال رضاكِ. الأرز بالحليب بالمستكة

المكوّنات

لتران من الحليب كامل الدّسم. كوب من الأرز المصري. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الزّهر. ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة طحناً ناعماً. مكسّرات محمَّصة للتّزيين. زبيب للتّزيين.

طريقة التحضير

في قدر على النّار ضعي كميّة الحليب ثم سخني المزيج دون أن يصل لمرحلة الغليان. أضيفي السّكر والمستكة للحليب وقلبي الحليب حتّى يذوب السّكر تماماً. انقعي الأرز لمدة ثلث ساعة في ماء فاتر بعد غسله عدّة مرات. أضيفي الأرز للحليب واتركيه على نار خفيفة لمدة ثلث ساعة حتّى ينضج الأرز، وستلاحظين بأنّ الحليب أصبح جامداً بفضل نشا الأرز. أضيفي ماء الزّهر كخطوة أخيرة ثم اطفئي النّار. صبِّي الأرز بحليب في صحون صغيرة أو كاسات صغيرة للتّقديم ثمَّ زيِّنيه بالقرفة المطحونة والزّبيب والمكسَّرات المحمّصة. اتركيه ليبرد في جوِّ المطبخ الطّبيعي، وقدميه بوضع كميّة من العسل على وجهه، ويمكنك تقديمه دافئاً أو بارداً بوضعه في البرّاد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *