طريقة عمل الكيزر البيتي

قسم: مخبوزات ومعجنات عبد الرحمن - 25 أبريل, 2017
طريقة عمل الكيزر البيتي

طريقة عمل الكيزر البيتي من أسهل المعجنات والمخبوزات والتي لا يستغنى عنها اي بيت وخصوصا مع وجود أطفال فالكيزر في البيت أنظف وأأمن وأكثر توفيرا

مقادير الكيزر البيتي

  • نص كيلو دقيق تقريبا 4 كوب دقيق
  • ماء دافئ للعجن
  • علبه زبادي
  • 2 معلقه كبيره سكر
  • ذرة ملح
  • معلقه كبيره ونض خميره
  • معلقه صغيره بيكنج بودر
  • معلقه كبيره خل
  • نص كوب زيت
  • محسن الخبز

طريقة عمل الكيزر البيتي

  1. نضع الدقيق في بوله وعليه السكر وعليه ذرة الملح وعليه الخميره والزبادي والببكنج بودر والخل ونص الزيت مش كله
  2. ونخلطهم كويس مع بعض وبعدين نحط بديل المحسن اللي في البوله الصغيره ويعجن كويس وبعدين نلم العجينه بباقي الزيت
  3. ونغطيها ونسبها تخمر ساعه..
  4. ندهن الصينيه ونقطعها مدوره او طويل زي الفينو وندهنها لبن من فوق ونرش عليها سمسم او حبه البركه حسب الرغبه
  5. ونسبها تخمر نص ساعه وبعدين نخطها ف الفرن وبالهنا والشفا
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: