طريقة عمل البامية باللحمة بطعم ولا اروع

قسم: الأطباق الرئيسية Azza Ibrahim - 13 فبراير, 2018

المقادير

  • كيلو بامية متقمعة
  • لحم كندوز
  • بصلة كبيرة مبشورة
  • لتر من الطماطم المعصورة
  • ملعقة من الثوم المفرى
  • سمنة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بهارات

الطريقة

  1. فى اناء مناسب يتم تشويح البصل المبشور فى السمنة حتى يصفر لونة
  2. ثم نضح قطع اللحم عليها ونحمرها كويس
  3. نضيف عصير الطماطم عليها ونتركها حتى تتسبك
  4. نزودها بالماء ونتركة حتى يغلى وتدخل اللحمة فى السوا
  5. اخيرا نضيف البامية والثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات
  6. نتركة على لهب هادئة حتى ينضج
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *