طريقة عمل البرجر البيتي بفول الصويا وأضمني صحة عيلتك

قسم: الأطباق الرئيسية عبد الرحمن - 15 أبريل, 2017
البرجر البيتي

البرجر البيتي افضل واضمن من اي برجر جاهز حتى ولو كان ماركة مشهورة

مقادير البرجر البيتي

  • 1/2 كيلو لحم مفروم قليل الدهن
  • 1 كوب فول صويا مدشوش
  • 2 ملعقة كبيرة خضرة مشكلة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بصلة وسط مفرومة ناعم
  • 3 فصوص قوم كبيرة مفرومة
  • جنزبيل بودرة
  • قرفة بودرة
  • بابركا بودرة
  • كوب ماء ساخن

طريقة تحضير البرجر البيتي

  1. ينقع الفول الصويا في الماء الدافي مع البصل و الثوم لمدة ربع ساعة
  2. نضع اللحم و باقي المقادير و نقلب جيدا نتركة ربع ساعة
  3. نقرص اللحم على هيئة برجر دائري و نفصل بين كل قرص و اخر بكيس بلاستيك
  4. نضعه في الفريزر لحين الاستخدام و يقلي او يشوى في جريل او طاسة تيفال او في الفرن
  5. يوضع في عيش كيزر او في كريب او اي استخدام اخر و بالهنا
شارك هذه المقالة
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: