طريقة عمل شوربة السمك الفيليه على طريقتي
شوربة السمك الفيليه من اجمل الوصفات البحرية اللذيذة والفخمة المذاق والغنية بالقيمة الغذائية العالية
مقادير شوربة السمك الفيليه
- نص كيلو سمك فيليه
- مكعب مرقة دجاج
- نص معلقة كركم
- 4 معالق دقيق
- معلقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ملعقة صغيرة توابل السمك
- لتر مياه
- 5 معالق كبيرة زيت
- كوباية لبن قليل الدسم
طريقة عمل شوربة السمك بالفيليه
- نغسل السمك جيداً ويبهر ببهارات السمك ويُقطع طولياً ويُقلى في الزيت.
- نضع مقدار 4 أكواب ماء على النار.
- يتم إذابة الدقيق بقليل من الماء ويضاف إلى الماء قبل أن يغلي مع التحريك.
- نضيف السمك والحليب مع الخليط ويترك على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- يقدم في صحون الشوربة ويزين بحسب الرغبة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا