طريقة عمل يخني السمك بأسهل وألذ طريقة

طريقة عمل يخني السمك من المأكولات البحرية الشهية التي تضيف لمائدتك رونق خاص مميز
مقادير يخني السمك
- كيلو سمك
- زبدة
- عصير ليمونة
- 2 فص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
- 2 حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة
- 150 جرام مشروم مقطع شرايح
- نص كيلو طماطم منزوعة القشر
- 3 مكعب مرقة دجاج
- ربع كيلو بسلة مسلوقة
طريقة عمل يخني السمك
- نقطع السمك إلى قطع صغيرة ثم ننقعه في عصير الليمون والثوم والفلفل والملح لمدة ساعة
- نقلي البصل في الزبدة ثم نضيف إليه الطماطم ومكعبات مرق الدجاج و 3 كوب ماء
- نضيف المشروم والبازلاء ونتركهم على النار لمدة 10 دقائق
- نقلي السمك في مقلاة أخرى حتى تصبح بنية اللون
- نضيف قطع السمك المقلية إلى الخلطة السابقة ونتركهم على النار لمدة 10 دقائق أخرى
- نزين طبق السمك بالبقدونس المقطع
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا
أحدث مضمون
- مضمون حياة الدكتور احمد زويل
- مضمون علمي عن الاشعة تحت الحمراء
- مضمون تعبير علمي عن الانترنت
- مضمون تعبير عن الجاذبية الارضية
- مضمون حياة الرسول محمد “ص”
- مضمون حرب اكتوبر بالتفصيل
- موضوع تعبير عن مضمون حياة الحشرات
- مضمون تعبير عن نشأة النيل و اكتشاف منابع النيل
- تعرف على نزار قباني تفاصيل كاملة
- هل تعلم عن يوم القيامة والمرأة ودينية عن شهر رمضان